賞味期限の必要性

とある筋から何気なく聞いた話しだと賞味期限の必要性がよくわからなくなります。
あるお店の賞味期限は牛乳で5日以上じゃないとルール違反になってしまう。
お菓子は売っている日にちから30日以内、パンだと当日が賞味期限の日だと「賞味期限が切れている商品」ということになるんだって。
日本は食物を捨てている量が多いというのも昔聞いたことがありますよ。
賞味期限を厳格化しすぎじゃないですかね。
スーパーとかだと値引きしていますけど、コンビニとかチェーン店?とかだとだめですよね。
いつだったかコンビニ店長が勝手に値下げして訴訟を起こされていましたし。
我が国の食料は彼の国と違って安心して食べられます。
原産国にもよりますが自慢できると思います。
しかし破棄しないための何かをつくる必要はひしひしと感じます。

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